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早上9点，位于滇池东岸的昆明国际花卉拍卖交易中心已是一派繁忙——巨大的圆形屏幕上，实时滚动着鲜花拍卖信息，近千名花卉经纪人专心致志敲击键盘竞价。
“这里是亚洲交易规模最大的花卉拍卖市场，每天有500多万枝鲜花从这里销往全国。全国70%以上的鲜切花都在这里交易！”花拍中心企划负责人朱琦对记者说。
从昆明晋宁区、楚雄姚安县等地的花卉种植基地，到昆明国际花拍中心，花卉种植、花卉交易、花卉物流……小小的鲜花，在云南形成了长长的产业链。
而这，只是云南高原特色农业的一个缩影。
云南自然禀赋得天独厚——从海南到黑龙江的各种气候类型都能在这里找到。云南的茶叶、花卉、坚果、咖啡、中药材、天然橡胶等种植规模和产量居全国第一，蔬菜、水果、生猪、蔗糖等产业规模居全国前列。
“过去，受制于各种因素，云南特色农业发展小散弱，初级产品多、附加值低，有好产品卖不出好价钱。”云南省政府参事、云南省农科院研究员陈良正直言不讳。
近几年来，云南清醒地认识到，要想让农业成为让农民增收致富的大产业，必须打好高原特色农业这张牌。
如何让多样的农产品特色更浓、质量更优？云南主打的第一张牌是科技加持。
朔风正紧，在昆明晋宁区云天化示范园里，记者看到，中国农业大学教授高俊平正带着学生观察花卉新品种的长势。为打破国内市场玫瑰品种被国外垄断的局面，今年，中国农业大学与云天化集团在这里成立了全国第一个花卉产业“科技小院”。
“我们已经有9个品种获得玫瑰切花新品种专利，5个实现了市场转化，花卉种业‘卡脖子’问题正在逐步解决。”高俊平告诉记者。
中国昆明斗南花卉展览会上，“慕斯”“雪花”等140余个花卉新品种发布，验证了云南花卉育种研发的实力。“目前云南推广应用自主选育的花卉新品种，市场综合占有率已达15%，云花自主选育新品种开始从实验室走向产业发展。”陈良正说。
不只云花，还有云菜、云药、云咖、云茶、云岭牛……一个个科技加持的新云品正走出云南，走向全国。
打好时间差，是云南发展高原特色农业的第二张牌。
云南发挥“天然凉棚”和“天然温室”优势，实现农产品天天能种、常年供应、错季上市。
初冬，元谋县平田乡新昌村，农户李莲珍家正忙着给甜玉米除草施肥。“家里种了6亩甜玉米，12月就可以上市了。”
元谋县是金沙江畔的干热坝子，冬春季节，这里是蔬菜的“天然温室”。元谋利用温暖的冬季气候，种植番茄、甜玉米、菜豆等蔬菜，打造“中国冬早蔬菜之乡”。现在，元谋蔬菜外销占云南冬春外销蔬菜总量的四分之一以上，50多种绿色有机蔬菜摆上了全国各地的餐桌。
目前，云南已形成夏秋、冬春和全年三个蔬菜优势产区，成了全国“西菜东运”和“南菜北运”重要基地。
擦亮农产品品牌，是云南发展高原特色农业的第三张牌。
今年11月底，云南保山召开国际精品咖啡产业发展大会，浓墨重彩推广保山小粒咖啡和云南咖啡品牌。
“云南省咖啡种植面积127.34万亩，占全国的98.4%，长期以来以卖原料为主，自有品牌小散弱。近年来，精品化、国际化成为云南咖啡产业的追求，2022年，云南咖啡精品率达14.4%。”陈良正话语中透着自豪。
云南还建立了地域特色农产品资源名录，累计获准国家地理标志保护产品65个，注册地理标志证明商标347件，关联产业产值达128.59亿元。云南的“土特产”，成为推动经济发展的重要支撑，农产品出口总额已连续多年排名西部第一。（本报记者 张 勇 徐鑫雨 阮紫嫣）
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