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6月24日，媒体从第二届中国粮食交易大会上获悉，河南小麦和山西杂粮牵手，共达成签约意向140万吨，意向金额30亿元。这是河南粮食跨省合作结出的又一硕果。
近年来，该省以习近平总书记关于“河南粮食生产这个优势、这张王牌任何时候都不能丢”和“要扛稳粮食安全这个重任”等重要论述为指导，抓住粮食这个核心竞争力，大力实施“五优联动”，狠抓“优质粮食工程”建设，不断延伸粮食生产链、提升价值链、打造供应链，实现粮食产业经济高质量发展，推动河南由粮食资源大省向产业经济强省大步迈进。
同时，该省还发挥粮食流通反馈激励作用，加快引导优粮优产。紧紧围绕省政府“四优四化”发展战略，在推进优粮优产上做文章。鼓励粮食龙头企业向原粮供应端延伸，通过“订单粮食”“土地托管”“土地流转”等方式，发展优质粮源基地。2018年，全省粮油加工企业优质原粮基地面积达到710多万亩，关联农户数达到190万户。发挥市场价格引导作用，支持粮食购销、加工企业适当提高优质粮食收购价格，带动农民种植优质品种，增加农民收入，助力精准扶贫。2018年，全省“优质小麦”种植面积突破1200万亩，位居全国第一。
在签约仪式上，河南省粮食和物资储备局、山西省粮食和物资储备局签订了两省粮食产销战略合作协议。河南省焦作市和山西省太原市签订了政府间粮食产销战略合作协议;河南豫粮集团与山西粮油集团、河南豫粮好粮油公司与山西小米运营中心签订了企业间产销合作协议;焦作市粮食集团有限公司与太原河西国家粮食储备库、焦作市穗丰粮食储备有限公司与太原市粮食局阎家沟储备库签订产销合作协议。 山西省粮食和物资储备局局长王云龙表示，山西是著名的小杂粮王国，是粮食流通大省，河南是全国农业大省和粮食转化加工大省。此次签约正当其时，将为搞活两省粮食流通市场，保障粮食供应，推动两省粮食产业高质量发展打下坚实基础。
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