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在北京市通州区的西槐庄村，有一群大学生在这里“自找苦吃”，起早贪黑、下地干活，中国农业大学硕士研究生张晓恬便是其中一位。
回溯2009年，中国农业大学在河北省曲周县探索成立科技小院，把农业专业学位研究生派驻到农业生产一线，在完成理论学习的基础上，研究解决农业农村发展中的实际问题，服务农业农村现代化建设。目前，该校已在全国24个省份的91个县市区旗建立了139个科技小院，西槐庄科技小院是其中之一。
西槐庄村是远近闻名的萝卜大村，村里种萝卜的历史已有百年。张晓恬是西槐庄科技小院的第二批驻扎学生，从2022年来到科技小院后，她和小伙伴们引进许多新品种，冰淇淋萝卜便是其中一种。她介绍说，冰淇淋萝卜的奇特之处在于通体由紫、绿、白三种颜色组成，切开后口味就像冰淇淋一样，“特别甜，没有萝卜的辛辣味。”
此外，张晓恬和小伙伴们还一起引进了水肥一体化、熊蜂授粉等先进技术以及樱桃番茄、水果黄瓜、甜糯玉米等优势品种，通过微店、直播等方式最终帮助该村当年实现集体收入70万元。
据张晓恬介绍，她的同学们，有的正在江西种植橙子，有的则在四川研究火龙果，从东三省到云贵高原，从上海崇明到海南三亚，越来越多的年轻人向农而行。“在小院‘自找苦吃’是我们的常态，但是我们累并快乐着。因为看到自己的努力能给村民的生活带来一点改变，让我感觉这才是真正实现了人生价值。”张晓恬说。
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