香蕉、火龙果、番荔枝、青花梨……这些曾经只生长在我国南方的水果，历经北京市农业技术推广站多年的的引种、筛选、试验和示范，如今已在京津冀地区扎根生长。截至目前，京津冀三地已成功引种“南果”15种，种植面积逾1500亩，成为三地都市型现代农业发展的一个亮点。

近几年，在京津冀地区，河北省唐山市是“南果北种”发展较快的区域。在该市丰润区的西那母生态园，由北京引种而来的两棚火龙果及176株巴西蕉，不仅成为园区吸引市民到此一游的招牌，也为园区带来意想不到的可观收入;而在丰南区的爱丽缘家庭农场，这里引种的火龙果每斤采摘价40元，成为农场的抢手货，每年一个棚的采摘收入就比普通西红柿高出三四万元;同是该区的钱湖镇鑫湖生态园，这里的火龙果以盆栽种植方式，让枝条长似仙人掌的火龙果变成了耐人欣赏的景观，为园区增添了吸引力。

好果长成离不开技术支撑，“南果北种”成功的背后离不开北京市农业技术推广站技术专家的辛勤付出。该站果类作物科推广研究员许永新便是北京市“南果北种”的“元老级”专家。早在1999年，他就开始在京郊试验种植番木瓜，历经多次失败和经验总结，直到2002年，番木瓜最终在北京市引种成功，由此也开启了全市“南果北种”的先河。2003年，“南果北种”项目开始立项。此后，番石榴、杨桃、番荔枝等南果陆续在北京的温室内开花结果。

据许永新介绍，“南果北种”需要解决的技术难关有三个。一是品种的适应性难题，这需要通过土壤调酸技术对土壤进行改良，以解决南果不能适应北方偏碱性土壤的条件。二是品种与设施的匹配问题，需要针对设施的高矮、温度、光照等环境，筛选种植的最佳品种。三是某些品种对环境的特殊要求难题，需要通过添加设备，模拟南方的环境。许永新举例解释说：“比如番荔枝，开花坐果时需要高的湿度，但北京春季的空气干度大，对此我们就通过在温室内添加高压喷雾系统，以此增加湿度，提高番荔枝的坐果率。”

近些年，经过一步步筛选，北京市农业技术推广站从适应性、观赏性、效益性出发，制定出评分标准，其中，省工、容易种植、采摘期长、市场价值高的火龙果排在北京市“南果北种”品种的第一位，先后在北京推广500亩。

“目前，通过增温保温技术，火龙果在京津冀可以实现一年长四茬。精准施肥的技术应用，解决了火龙果在北方种植个体大小不匀的问题。”许永新告诉记者，针对火龙果白肉品种甜度低、口感差，他们采取嫁接换种，调种红肉品种等办法，种植的红肉火龙果不仅果型美观，而且有着独特风味，深受市民欢迎。

虽然火龙果在京津冀“南果北种”中属于种植广泛的品种，但在技术水平上三省市之间还参差不齐。近日，许永新等专家一行在调研唐山市火龙果种植过程中发现，多个种植火龙果的农业园区都普遍存在欠缺疏花疏果的问题。火龙果每一个枝条留一个果就够了，不要舍不得疏果，因为一个枝条留多个果会导致果子之间争营养，最终都长不大，卖相不好。每到一个火龙果种植园区，许永新都要亲自动手示范疏花疏果，同时给种植户进行水肥管理、整形修剪等技术讲解。

据不完全统计，为提高京津冀“南果北种”种植户的技术水平，北京市农业技术推广站10余年来已陆续为三省市免费培训千余人次。许永新表示，随着京津冀都市农业的不断发展，未来他们还将继续不断引种并推广“南果北种”新品种，同时进一步加大技术培训和输出力度，不断提高地区总体种植水平，让市民品尝到越来越多产自京津冀的优质南国水果。